Витамин С – зачем он нужен и как правильно принимать

Витамин С часто называют имуномицелином – он реально помогает держать иммунитет в форме. Если вы часто простужаетесь, чувствуете усталость или кожа выглядит тусклой, возможно, вашему организму не хватает этого небольшого, но мощного антиоксиданта.

Самый простой способ проверить, хватает ли вам витамина С, – обратить внимание на симптомы: кровоточивость десен, частые синяки, замедленное заживление ран. Если они есть, стоит посмотреть, сколько витамина С попадает в ваш рацион.

Основные функции витамина С

Первое, что делает витамин С – защищает клетки от свободных радикалов. Это значит, что он замедляет старение кожи и поддерживает здоровье сосудов. Второе – участвует в синтезе коллагена, так что ваши суставы, сухожилия и кожа получают прочный каркас.

Третий плюс – усиливает работу иммунных клеток. При борьбе с вирусами и бактериями лейкоциты используют витамин С как «топливо». Четвёртый момент – помогает усваивать железо из растительных продуктов, что особенно важно для тех, кто не ест мясо.

Наконец, витамин С улучшает настроение. Он участвует в выработке нейротрансмиттеров, поэтому при его недостатке часто появляется раздражительность и упадок сил.

Лучшие источники и рекомендации по приёму

Самые яркие источники – цитрусовые (апельсины, грейпфрут), киви, клубника, болгарский перец и брокколи. Одна большая апельсиновая долька покрывает примерно 70‑80% суточной нормы, а полстакана клубники – около 60%.

Если вы не любите фрукты, добавьте в рацион сухофрукты, такие как изюм или курагу, и орехи, где витамин С тоже присутствует, хоть и в меньших количествах.

Для большинства взрослых суточная норма составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин. При активных физических нагрузках, беременности или курении потребность растёт – добавьте ещё 30‑40 мг.

Приём добавок имеет смысл, если вы не успеваете получить витамин С из еды. Выбирайте таблетки или порошки без лишних наполняющих веществ. Принимайте их в первой половине дня, лучше вместе с пищей – так повышается всасывание.

Не стоит переусердствовать. Дозы выше 2000 мг в день могут вызвать проблемы с пищеварением, такие как диарея. Если вы принимаете препараты, следите за реакцией организма и при необходимости скорректируйте дозу.

И ещё один совет: держите витамин С в холодильнике, если это свежие фрукты. При хранении он быстро разрушается, и вы теряете его пользу.

Подытоживая, витамин С – это ваш ежедневный помощник по защите от простуд, поддержанию кожи и ускорению восстановления. Добавьте в свой рацион яркие фрукты и овощи, а при необходимости – добавку, и ваш организм скажет вам спасибо.